Spræl på grill-tallerkenen

Her i juni måned starter grillsæsonen for alvor, når vejret tillader det. Med til forberedelserne hører indkøb af kul, kød og tilbehør. Hvad kødet angår, griller vi alt lige fra grillpølser til fisk. Når det drejer sig om tilbehøret, vælger vi ofte det traditionelle - en skål blandet salat eller kold kartoffelsalat. For det skal være nemt og hurtigt at tilberede, ligesom kødet.

Udfordrer sanserne
Lokalenergi udfordrer alle sanserne torsdag den 16. juni 2005 kl. 13.00 -14.30 hos Galten Elværk, når der inviteres på smagsprøver og foredrag om alternativt tilbehør til grillmaden, som pesto eller melonsalsa.

Samtidig sætter Lokalenergi fokus på gode elvaner - for elvaner er ligesom madvaner svære at ændre, når de først har sat sig fast. Opskrifterne som udleveres vil være krydret med eltips til at skære toppen af elregningen.

Udgivet d. 03.06.05.